10月23日

あっと言う間に、もうすぐクリスマス

そしたら、お正月です。

夏に福原材木店に来た旅する建築　スマートカフェトレーラー

秋にはこの北九州の地から旅立っていきます。

たった４ヶ月でしたが、いつもあるものが無くなると、気持ち寂しいです。

暗くなるのが早くなったこの季節

風が冷たくなって、ピンと空気が張りつめた夜

ふと、カフェトレーラーに明かりをつけると

窓からこぼれる明かりと、コーヒーを焙煎した香り

コーヒーの美味しい季節になりました。

パナソニックの焙煎機　The Roast は、焙煎するという所作を

与えてくれました。

焙煎の香りを体感できる幸せと優雅な時間

そして、小さな贅沢

焼きたてのコーヒー豆を、ミルで挽いて、時間を過ごします。

あと１ヶ月という、この空間とのお別れに、寂しさを感じながら

１１月中旬、エスプレッソホームは、このカフェトレーラーで最後のイベントを行います。

美味しいコーヒーを淹れてお待ちしております。

詳細は、また後日。