カテゴリー: WEB MAGAZINE

Coffea & Barista
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#14.Furniture

福岡県北九州市で120年を超える材木店として営んできた福原材木店は、木の専門企業として、これまでも現在も多くの大工さんや建築会社さんに販売店として材料を提供してきました。

Espresso home
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Tagawa

エスプレッソホームという屋号は、元バリスタである私が建築事業をたちあげつくった事業です。 毎日、数十人のお客さんとむきあい、1杯1杯、エスプレッソを抽出しておりました。

Coffe
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#08.KIM HYOSUB

韓国バリスタのキム・ヒョソプ氏。 国境を越えて大親友となった彼が私につくったオリジナルブレンド。

Coffe
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#07.KIM HYOSUB

韓国バリスタのキム・ヒョソプ氏は、これまでに2度、私にオリジナルのコーヒーブレンドをつくってくれました。   1度目は、私の結婚式の日。

Espresso home
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Yuuki

2018年、平成最後の年末に素敵な出会いがありました。     福岡県と熊本県の県境、山鹿市にある林業経営をされている会社。

Coffe
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#05.KIM HYOSUB

韓国で知り合ったバリスタのヒョソプ氏   その後も、2011年10月の訪問時には、自身で豆の焙煎を担当プロデュースしているカフェへと案内してくれ

Coffe
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#04.KIM HYOSUB

2010年 5月   当時、建築商社に勤めていた私は、3年の修業期間を終え 家業である材木店にもどることになっていました。

Coffe
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#03.KIM HYOSUB

2007年 2月   韓国バリスタのヒョソプ氏と出会って、ちょうど1年になるこの時に、私は当時働いていた福岡県北九州市のカフェの後輩を引き連れ、ソウルへ行きました。