カテゴリー: Coffe

Coffe

Roasting

8月某日 パナソニックリビングショウルーム福岡の一室で、いよいよオリジナルブレンドがお披露目となりました。 10年来の友人であるバリスタ、ヒョソプ氏は、現在は数千店舗あるカフェの焙煎マネージャーとして...

Coffe

coffee bean

2019年、夏 いよいよ福原材木店の新規事業が前進します。

Coffe
0

#08.KIM HYOSUB

韓国バリスタのキム・ヒョソプ氏。 国境を越えて大親友となった彼が私につくったオリジナルブレンド。

Coffe
0

#07.KIM HYOSUB

韓国バリスタのキム・ヒョソプ氏は、これまでに2度、私にオリジナルのコーヒーブレンドをつくってくれました。   1度目は、私の結婚式の日。

Coffe
0

#05.KIM HYOSUB

韓国で知り合ったバリスタのヒョソプ氏   その後も、2011年10月の訪問時には、自身で豆の焙煎を担当プロデュースしているカフェへと案内してくれ

Coffe
0

#04.KIM HYOSUB

2010年 5月   当時、建築商社に勤めていた私は、3年の修業期間を終え 家業である材木店にもどることになっていました。

Coffe
0

#03.KIM HYOSUB

2007年 2月   韓国バリスタのヒョソプ氏と出会って、ちょうど1年になるこの時に、私は当時働いていた福岡県北九州市のカフェの後輩を引き連れ、ソウルへ行きました。

Coffe
0

#02.KIM HYOSUB

2006年6月   熊本の大学院の国際学会発表に同行し、再び韓国ソウルへ。

Coffe
0

#01.KIM HYOSUB

2006年3月 韓国ソウル   友人から紹介してもらった1人の韓国人バリスタがいます。